散装产品
气调产品
礼盒产品
五香鸭翅
1、产品介绍 精心挑选优良、精壮鸭鸭翅,从香料配方到卤水的调制,巧妙地运用甘、香、甜和胶质诸味的调和,用文武火慢卤,五香特色调制老卤浓郁厚重,卤汁渗入鸭翅肉里,锁住肉的鲜美和劲道口感,格外凸显了鸭肉的清甜回甘,卤汁香甜入骨,翅皮弹而不粘,只一口便爱上! 2、产品味型 老卤五香味 浓卤醇厚、肉实紧韧、细嫩含汁,劲道耐撕
MORE INFO
酱香鸭
1、产品介绍 精心挑选皮薄肉厚的精壮鸭,精配二十余种四川地道香料,经老卤腌制、预炸增香等工艺,酱香鸭饱满并有“烤鸭”的鲜美色泽,甘香沁人心脾,嚼之既不油腻也不柴硬,浓郁的鲜香味直至骨髓,鲜不可言! 2、产品味型 酱香味 酱香浓醇、皮甜肉嫩、肥而不腻、透骨软烂
水西门盐水鸭
1、产品介绍水西门盐水鸭是中国历史上唯一一种低温畜禽产品,和传统的腌腊制品完全不一样。盐水鸭咸甜清香,口感滑嫩。肉玉白,油润光亮,皮肥骨香,鲜嫩异常,咸鲜可口。水西门盐水鸭是低温熟煮,经过几小时左右的煮制,使得盐水鸭的嫩度达到一定程度。除用料好外,水西门盐水鸭讲究工艺精,“炒盐腌,清卤复”,增加鸭的香醇,“炒得干”减少鸭脂肪,此薄且收得紧,“煮得足”,食之有嫩香口感。2、产品味型 咸鲜味。3